Muffin anglais au Jambon fumé

Par Josy L – QC
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Muffin anglais au Jambon fumé
  • Temps de préparation: 10
  • Temps total: 10
  • Portions: 1
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À propos de cette recette

Un pain tendre à souhait avec du jambon fumé Mère MichelMD de Maple Leaf® émincé,un oeuf et du fromage..Un sandwich tout simple à faire et qui comblera la faim de tout enfant pour leur lunch.

Ingrédients

1 muffin anglais
4 oz de Jambon fumé émincé Mère MichelMD de Maple Leaf®
1 oeuf cuit tourné et le jaune cuit
1 c. à thé de beurre ( pour la cuisson de l'oeuf)
2 c. à soupe de mayonaise
1 tranche de fromage jaune Singles
1 tranche de salade Boston
2 rondelles d'oignon rouge
1 banane biologique
1 yogourt à la vanille à boire
1 sachet de biscuit au morceau de chocolat
2 olives (facultatif)

Directives


Faire griller le muffin anglais et étendre la mayonaise.

Déposer le fromage Singles,salade,l'oeuf et le jambon fumé émincé Mère MichelMD de Maple Leaf®.

Rajouter les deux tranches d'oignons et refermer le pain Kaiser.

Mettre sur le dessus à l'aide d'un cure-dent les deux olives pour décorer.

Servir accompagné d'une banane biologique,yogourt à la vanille à boire et le sachet de biscuit au morceaux de chocolat


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