Tacos au poulet à la vinaigrette

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Tacos au poulet à la vinaigrette
  • Temps de préparation: 25
  • Temps total: 25
  • Portions: 4
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Mots-clés de recettes

À propos de cette recette

Ingrédients

1/2 tasse vinaigrette à l'huile d'olive extra vierge César Kraft, divisée
1 poivron rouge, coupé en deux
1/2 oignon rouge, coupé en 4 quartiers
4 poitrines de poulet désossées, sans peau Naturellement Prime de Maple Leaf
8 tortillas de maïs (6 po), réchauffées
2 tasses laitue romaine déchirée

Directives

CHAUFFER le barbecue à feu mi-vif.

PRÉLEVER 3 c. à soupe de la vinaigrette; badigeonner uniformément les légumes de 1 c. à soupe et le poulet de 2 c. à soupe.

GRILLER le poulet et les légumes de 6 à 8 min de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165 ºF) et que les légumes soient tendres.

TRANCHER finement le poulet et les légumes; mettre sur les tortillas. Garnir de la laitue et du reste de la vinaigrette.

Remarques

Une touche d'éclat:
Arrosez les tacos de jus de lime frais avant de servir.

Savoir-faire Chauffer les tortillas:
Mettez les tortillas, une à la fois, dans la poêle. Chauffez-les à feu mi-doux 1 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes. Vous pouvez aussi les empiler, les envelopper dans des essuie-tout humides et les chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE 1 min ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.

Substitut:
Préparez la recette avec des petites tortillas.

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